Hacienda Solano es una pequeña bodega familiar y artesanal situada en La Aguilera, pueblo de Burgos con algunos de los mejores y más antiguos viñedos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Toni Sarrión fué invitado a elaborar su propio vino en 2016 y ha participado directamente en la elaboración de los vinos desde entonces, incorporándose una año más tarde como socio al proyecto.

Todos los vinos proceden de pequeñas parcelas propias situadas en el pueblo de la Aguilera.